Deliciosas pastas en Buenos Aires: 6 restaurantes que debes visitar

Si hay algo que caracteriza a la gastronomía argentina es su amor por la pasta. Y en Buenos Aires, la capital del país, no es la excepción. Hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen pastas frescas y deliciosas, pero ¿cómo elegir el mejor? Aquí te presentamos 6 restaurantes que debes visitar si quieres disfrutar de las mejores pastas en Buenos Aires.

La Locanda

Si buscas un restaurante con ambiente acogedor y excelente comida italiana, La Locanda es una excelente opción. Situado en el barrio de San Telmo, este restaurante ofrece una amplia selección de pastas frescas hechas a mano, y los ingredientes son de alta calidad. Además, su especialidad es la pasta rellena, como los sorrentinos de jamón y queso o los ravioles de espinaca y ricota. Todo esto acompañado de una buena selección de vinos.

El Cuartito

El Cuartito es un clásico de Buenos Aires. Este restaurante de estilo italiano está situado en el barrio de Recoleta y es famoso por sus pizzas. Sin embargo, también ofrecen una selección de pastas que no te puedes perder. Destacan los tallarines al pesto y los ñoquis de papa. Además, su ambiente tradicional y acogedor te hará sentir como en casa.

La Parolaccia Trattoria

Si deseas disfrutar de un ambiente elegante y sofisticado, La Parolaccia Trattoria es el lugar ideal. Con varias sucursales en Buenos Aires, este restaurante ofrece una amplia variedad de pastas frescas y salsas artesanales. Destacan los raviolis de ricota y espinaca con salsa de tomate y albahaca, y los fettuccine con salsa de hongos y trufa blanca. Además, su servicio es excelente y el ambiente es perfecto para una cena romántica.

Il Ballo del Mattone

Il Ballo del Mattone es un restaurante italiano en el barrio de Palermo. Su especialidad es la pasta fresca y su ambiente es acogedor y relajado. Destacan los gnocchis de patata con salsa de cuatro quesos y los spaghetti al vongole (con almejas frescas). Además, su carta de vinos es excelente y su postre de tiramisú es delicioso.

La Pecora Nera

La Pecora Nera es un restaurante italiano en el corazón de San Telmo. Su ambiente es rústico y acogedor, y su cocina es auténtica y deliciosa. Destacan los tagliatelle con ragú de cordero y los gnocchis de espinaca con salsa de tomate y mozzarella fresca. Además, su carta de vinos es excelente y su servicio es amable y atento.

Oviedo

Oviedo es un restaurante español en el barrio de Recoleta. Si bien su especialidad son los mariscos, también ofrecen una selección de pastas deliciosas. Destacan los spaghetti con frutos de mar y los tagliatelle con salsa de hongos y trufa blanca. Además, su ambiente es elegante y sofisticado, y su carta de vinos es excelente.

Si buscas los mejores restaurantes de pasta en Buenos Aires, no te puedes perder La Locanda, El Cuartito, La Parolaccia Trattoria, Il Ballo del Mattone, La Pecora Nera y Oviedo. Todos ellos ofrecen una amplia variedad de pastas frescas y deliciosas, y su ambiente es acogedor y relajado. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de pasta es más común en Buenos Aires?

La pasta más común en Buenos Aires es el fideo tipo tallarín, pero también se pueden encontrar otras variedades como los ravioles, ñoquis y fetuccine.

¿Es necesario hacer reserva en estos restaurantes?

Depende del restaurante y del día de la semana. Es recomendable hacer reserva con anticipación, especialmente en fines de semana y días festivos.

¿Cuál es el precio promedio por plato en estos restaurantes?

El precio promedio por plato oscila entre los $300 y $500 pesos argentinos, dependiendo del restaurante y del tipo de pasta elegido.

¿Se pueden encontrar opciones vegetarianas en estos restaurantes?

Sí, la mayoría de estos restaurantes ofrecen opciones vegetarianas en su menú de pastas.

¿Cuál es el mejor momento del día para visitar estos restaurantes?

Depende del restaurante y del ambiente que busques. Algunos restaurantes son ideales para una cena romántica, mientras que otros son perfectos para un almuerzo o una cena en familia. Es recomendable revisar los horarios de atención de cada restaurante antes de visitarlos.