Curiosidades gastronómicas: Nombres del hot dog alrededor del mundo

Los hot dogs son uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Aunque su origen se remonta a Alemania, se han convertido en un clásico de la comida rápida en muchos países. Sin embargo, lo que muchos no saben es que el hot dog no siempre se llama así. En diferentes partes del mundo, este popular bocadillo se conoce con distintos nombres. En este artículo, exploraremos algunas de las curiosidades gastronómicas más interesantes: los nombres del hot dog alrededor del mundo.

Estados Unidos: hot dog

Comencemos por el país donde el hot dog es más conocido: Estados Unidos. Allí, este bocadillo se llama simplemente "hot dog". Aunque existen diferentes teorías sobre el origen de este nombre, la más aceptada es que proviene de una caricatura de un periodista deportivo que dibujó un perro caliente en un pan, con una cara sonriente y patas delgadas que parecían salchichas.

México: perro caliente

En México, el hot dog se llama "perro caliente". Aunque la traducción literal del inglés sería "perro caliente", en este país se le da un toque más divertido y desenfadado al nombre. Los mexicanos suelen acompañar su perro caliente con ingredientes típicos de la cocina mexicana, como salsa picante, chiles y aguacate.

Chile: completo

En Chile, el hot dog se llama "completo". La razón detrás de este nombre es que el bocadillo se sirve con una amplia variedad de ingredientes, que lo hacen "completo". Además de la salchicha, el pan y la mostaza, los chilenos suelen añadirle palta (aguacate), tomate, mayonesa, chucrut y otros ingredientes más.

Alemania: wurst

Como mencionamos anteriormente, el hot dog tiene su origen en Alemania, donde se llama "wurst". En alemán, esta palabra significa simplemente "salchicha", y es el ingrediente principal de este bocadillo. Los alemanes suelen servir su wurst acompañado de mostaza y pan, aunque también es común añadirle cebolla frita y otros ingredientes.

Francia: hot dog

Aunque la cocina francesa es conocida por su sofisticación y elegancia, eso no significa que no disfruten de un buen hot dog de vez en cuando. En Francia, este bocadillo se llama simplemente "hot dog", y se sirve con pan francés y una salchicha de estilo alemán. A pesar de que no es un plato típico francés, el hot dog se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan algo rápido y fácil.

Japón: korokke pan

En Japón, el hot dog se llama "korokke pan". Aunque esto puede parecer extraño, en realidad tiene sentido cuando se considera que el korokke es un tipo de croqueta japonesa que se rellena con puré de patatas y carne o mariscos. En el korokke pan, la croqueta se coloca dentro de un panecillo suave, junto con otros ingredientes como mostaza y salsa de soja.

Brasil: cachorro quente

En Brasil, el hot dog se llama "cachorro quente", que significa literalmente "perro caliente" en portugués. Al igual que en México, los brasileños suelen añadirle ingredientes típicos de la cocina local, como maíz, guisantes y patatas fritas. También es común servirlo con una salsa picante llamada "vinagrete".

Corea del Sur: hot dog

En Corea del Sur, el hot dog se llama simplemente "hot dog", y se ha convertido en una opción popular para la comida rápida. Sin embargo, a diferencia de otros países, los coreanos suelen rellenar su hot dog con queso fundido o incluso ramen frito. También es común servirlo con una salsa picante llamada gochujang.

Conclusion

Como hemos visto, el hot dog es uno de los alimentos más populares en todo el mundo, y cada país tiene su propia forma de llamarlo y de prepararlo. Ya sea que lo llames hot dog, perro caliente, completo o wurst, este bocadillo sigue siendo una opción rápida y fácil para aquellos que buscan una comida sabrosa y satisfactoria.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es el origen del hot dog?

El hot dog tiene su origen en Alemania, donde se conocía como "wurst". Fue llevado a Estados Unidos por inmigrantes alemanes a finales del siglo XIX.

2. ¿Cuál es el país donde el hot dog es más popular?

Estados Unidos es el país donde el hot dog es más popular, y se consume en grandes cantidades durante eventos deportivos y festivales.

3. ¿Qué ingredientes se suelen añadir al hot dog en diferentes países?

En México, se suele añadir salsa picante, chiles y aguacate. En Chile, se le agrega palta, tomate, mayonesa y chucrut. En Japón, se le coloca una croqueta de puré de patatas y carne o mariscos. En Corea del Sur, se rellena con queso fundido o ramen frito.

4. ¿Es el hot dog una comida saludable?

El hot dog no es considerado una comida saludable, ya que generalmente contiene altos niveles de grasas saturadas y sodio. Sin embargo, puede ser disfrutado en moderación como parte de una dieta equilibrada.

5. ¿Hay variaciones veganas del hot dog?

Sí, hay muchas variaciones veganas del hot dog disponibles en el mercado, que utilizan sustitutos de carne como la soja o el seitán. También se pueden hacer en casa usando ingredientes como tofu y seitán.